Želejota gaļa ar želatīnu

Dabisks kolagēna avots ir vecā labā želeja. Šī ēdiena recepte ir ļoti vienkārša. Lai pārliecinātos, ka buljons sacietē, varat izmantot želatīnu.

Želejota gaļa ar vieglu vistas gaļu vienmēr lepojas ar vietu svētku galdā. Tā delikātās tekstūras un lieliskās garšas dēļ to bieži uzskata par delikatesi.

No sulīgajām tītara sprandām nāk gaišs un barojošs želeja, pievienojot želatīnu. Trauks labi un ātri sacietē, pasniedz vakariņās vai kā uzkodu uz svētku galda.

Sākotnējā mājās gatavotā želejveida gaļa tiek iegūta no gaļas tītara kakla. Gatavo produktu var pasniegt ar garnīru ģimenes pusdienām vai vakariņām. Izmēģiniet vienkāršu un garšīgu recepti!

Barojošu un aromātisku želejotu gaļu var pagatavot no gaļīgas tītara stilbiņa. Sagatavojiet vienkāršu un garšīgu maltīti ģimenes vakariņām. Mājdzīvnieki to novērtēs!

Interesanta prezentācija nosaka interesi par ēdienu. Piedāvājam svētku galdam oriģināli izrotāt savu želejoto gaļu. Viens mazs noslēpums: šim nolūkam jums ir nepieciešama plastmasas pudele.

Želejveida gaļa ir lielisks ēdiens gan ikdienas galdam, gan svētku galdam. Jūs varat to sagatavot iepriekš un lietošanai nākotnē, un pēc tam īstajā laikā pasniegt uzkodas. Mēs gatavosim šo šī populārā ēdiena versiju no vistas un kātiņa - buljona garša ir ļoti bagāta un patīkama. Daudzi cilvēki sūdzas, ka ir problēmas ar želejveida gaļas sasaldēšanu, tāpēc mēs pievienojam želatīnu. Ņemot vērā, ka pats gurns labi veicina buljona želēšanu, jums būs nepieciešams nedaudz želatīna - neliels daudzums drošības tīklam.

Ja vēlaties pagatavot želejotu gaļu no cūkgaļas un vistas, bet cūkgaļas kāja nav pieejama, varat atrisināt šo problēmu ar želatīna palīdzību. Gaļu uzvāra kā parasti, un buljonam pievieno izšķīdušās želatīna granulas - želejotā gaļa pēc atdzesēšanas labi sastingst. Saldētais buljons labi sagriezīsies un nedaudz atgādinās aspic.

Vistas želejas gaļu var pagatavot svētku galdam kā uzkodu un kā sātīgu uzkodu turpmākai lietošanai vairākas dienas. Piekrītu, ir ērti izņemt no ledusskapja šķīvīti ar barojošu želeju un ātri paēst. Ir ērti vārīt vistu buljonā multivarkā - process neprasa kontroli, jums vienkārši jāsagatavo produkti un jāiestata atbilstošā programma.

Daudzi uzskata, ka želejveida gaļa ir trekns ēdiens ar augstu kaloriju daudzumu. Tomēr jūs varat to sagatavot tā, lai tas būtu viegls un diētisks. Lai to izdarītu, mēs izmantojam vistas krūtiņu un pievienojam želatīnu kā želejas sastāvdaļu. Ja vēlaties, želejotajā gaļā varat ievietot arī dārzeņus un garšvielas. Šajā receptē mēs piedāvājam neitrālu aromatizēšanas iespēju - šī noteikti iederēsies jebkurā diētā.

Šai receptei mēs iesakām izmantot kājas vai augšstilbus - šī gaļa ir sulīgāka, kas gatavajā želejā jūtas ļoti labi. Lai iesāktu maigu vistu un pievienotu spilgtas krāsas, saliekot želejotu gaļu, pievienojiet zaļos zirnīšus un burkānu šķēles - ēdiens iegūst pavisam citu izskatu! Un, pasniedzot, neaizmirstiet par svaigiem garšaugiem.

Mājas želejveida gaļas pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Visgrūtāk ir paciest gaidīšanas laiku, kamēr gaļa buljonā lēnām vārās. Šis barojošais ēdiens ir sagatavots no dažāda veida gaļas. Ir svarīgi izmantot daļas ar kauliem un skrimšļiem, jo ​​tie satur želejvielas. Ja mēs runājam par vistu, tad iesakām pievienot arī želatīnu - šajā gadījumā citas papildu piedevas nav vajadzīgas, un uzkoda noteikti sastingst cietā stāvoklī.

Šodien es vēlos dalīties ar krāšņu recepti cūkgaļas un liellopa želejas gaļai ar želatīnu. Trauks izrādās aromātisks, mutes dzirdinošs un apmierinošs. Lielisks variants gardām ģimenes vakariņām vai svētku mielastam.

Želejota gaļa, pievienojot liellopu gaļu, izrādās ļoti garšīga. Tās gaļas šķiedras ēdienam piešķir bagātīgu garšu un īpaši blīvu tekstūru. Mēs arī uzliekam cūkgaļas kāju un pirkstu. Un, lai pārliecinātos, ka nebūs jautājumu par želejotās gaļas sasaldēšanu, mēs ieviešam nelielu daudzumu želatīna.

Cūkgaļas kājas un kāts ir standarta produkti želejas gaļas pagatavošanai. Ēdiens ar tiem izrādās bagāts, garšīgs un labi sacietē. Mēs piedāvājam ikvienam pazīstamo želejoto gaļu izkārtot neparastā veidā: nedaudz majonēzes, želatīna un iztēles - un visiem pazīstamā želejotā gaļa vienkārši neatpazīst! Visa informācija ir atrodama zemāk esošajā receptē.

Aspic ir krievu, baltkrievu un ukraiņu virtuves nacionālais ēdiens. Želejveida gaļa ir ēstgribu veicinošs ēdiens, kas izgatavots no sabiezēta gaļas buljona ar gaļas gabaliņiem. Šodien es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti sirsnīgai, bagātīgai želejveida cūkgaļas kātiņam ar želatīnu. Noteikti sagatavojiet uzkodu un cienājiet savus mīļos.

Ģimenes svinībām es bieži gatavoju želeju. Šodien es vēlos dalīties ar greznu pudelē vārītas cūkgaļas kāta želejotas gaļas recepti. Gaļas uzkoda ir blīva tekstūrā. Lielisks variants svētku galdam.

Želejveida gaļa vienmēr prasa ilgu gatavošanu, tāpēc to reti gatavo ikdienas galdam. Šī recepte piedāvā ātrāku metodi šīs gardās uzkodas pagatavošanai. Cepiet cūkgaļu un liellopa gaļu želejā gaļu lēnā plītī un pievienojiet nedaudz želatīna. Tā rezultātā ēdiens būs gatavs 6 stundu laikā. No tiem mēs gatavojam 3 stundas, un, lai sacietētu, nepieciešamas 3 stundas.

Mājas želejveida gaļu pusdienām vai vakariņām var pagatavot no tītara gaļas lēnā plītī. Trauks iznāk smaržīgs un ļoti barojošs. Novērtējiet vienkāršu recepti un ieprieciniet savus mīļos!

Ar lielu vēlmi es vēlos dalīties ar lielisku recepti gardai želejveida gaļai, kas pagatavota no tītara ar želatīnu. Pēc šīs receptes pagatavotā želejveida gaļa izrādās bagāta un diezgan apmierinoša. Tas patiks ikvienam, kam nepatīk trekna želejveida gaļa.

Želejotai gaļai pēc garšas un vēlmes varat izmantot jebkuru gaļu. Pat ja izvēlētā fileja, piemēram, nenodrošina trauka dabisku sacietēšanu. Šim nolūkam mēs papildus izmantojam želatīnu. Šāda želejveida gaļa izrādās caurspīdīga un viegla, bet tajā pašā laikā barojoša un apmierinoša.

Ar lielu prieku vēlos dalīties ar savu iecienītāko liellopu gaļas želejas gaļas recepti, izmantojot želatīnu. Aspic ir garšīgs un aromātisks. Lielisks variants sātīgām ģimenes vakariņām. Pavārs un neviens nepaliks vienaldzīgs!

Piedāvājam pagatavot vistas un liellopa želejas gaļu. Šim nolūkam mēs izmantojam visu vistas liemeni. Mēs ņemam arī liellopa kātu - kaulu ar locītavu. Ir svarīgi vārīt izejvielas minimālā vārīšanās temperatūrā, lai buljons paliktu tīrs un caurspīdīgs. Dekorēšanai izmantojam vārītus dārzeņus, garšaugus un olas. Šāda želejveida gaļa ir labi piemērota kā auksta uzkoda, kā arī sirsnīga un veselīga uzkoda.