Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Dzesētājs uz kefīra bez bietēm

Dzesētājs uz kefīra bez bietēm

0
3062
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 43,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 3 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 3,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Dzesētājs uz kefīra bez bietēm
Saturs

Es gribētu ieteikt interesantu vasaras aukstās zupas recepti. Neparasts kefīra ledusskapis bez bietēm tiek sagatavots vienkārši un ātri. Pat nepieredzējis pavārs var apgūt tik izcilu recepti. Skābenes zupa lieliski piesātinās un veldzēs slāpes karstajā sezonā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vāra vistas olas. Zaļos sīpolus rūpīgi nomazgā, nosusina un smalki sakapā. Liek nelielā bļodā, pievieno nedaudz sāls un ar dakšiņu samīca.
solis 2 no 5
Konservētās skābenes kopā ar marinādi ielejiet traukā, kurā uz kefīra pagatavosiet ledusskapi bez aukstām bietēm.
solis 3 no 5
Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet gurķus un redīsus, sagrieziet astes un sarīvējiet uz rupjās rīves. Ielieciet traukā ar pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus. Ķiplokus nomizo. Sasmalciniet ar nazi vai smalku rīvi vai izlaidiet caur presi. Pievienojiet zupai, sāli un piparus.
solis 4 no 5
Vistas olas nomizo un smalki sakapā. Liek katliņā. Ielejiet nepieciešamo kefīra daudzumu un rūpīgi samaisiet. Kefīra tauku saturs nav svarīgs, ņem to, kas tev ir krājumā. Izvēlieties zaļumus atbilstoši savām vēlmēm. Es vienmēr ņemu dilles. Noskalojiet to zem ūdens un nosusiniet, sasmalciniet un ievietojiet katliņā.
solis 5 no 5
Labi samaisiet ledusskapi, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī, lai ievilktos apmēram 30 minūtes. Atdzesētu trauku lej šķīvjos un pasniedz ar krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *