Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Ledusskapis uz skāba krējuma

Ledusskapis uz skāba krējuma

0
3505
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 116,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 8,7 g
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ledusskapis uz skāba krējuma
Saturs

Vasara ir auksto zupu laiks. Un neviens no tiem nemazina slāpes tik ļoti, kā atsvaidzinošs dzesētājs uz skāba krējuma. Turklāt šis aromātiskais un garšīgais ēdiens ir arī ļoti barojošs, tādēļ pēc tā nogaršošanas neviens badā nepaliks. Un, par prieku saimniecei, arī šo zupu ir viegli un ātri pagatavot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Manas bietes, pavārs līdz maigai, atdzesē. Mēs atstājam biešu buljonu, mums tas joprojām ir vajadzīgs. Sagrieziet bietes kvadrātā.
solis 2 no 6
Nomazgājiet kartupeļus, vāriet, atdzesējiet un sagrieziet mazos kubiņos. Sagrieziet desu mazos kvadrātos.
solis 3 no 6
Mans gurķis, nogrieziet galus, berzējiet uz rupjas rīves. Nomazgājiet zaļos sīpolus, nosusiniet, sasmalciniet.
solis 4 no 6
Vāra olu, nomizo, sagriež šķēlītēs.
solis 5 no 6
Katliņā apvienojiet bietes, kartupeļus, desu, gurķi un zaļumus. Visu piepilda ar biešu buljonu, ja nepieciešams, pievieno ūdeni. Pēc garšas pievienojiet sāli un ābolu sidra etiķi. Mēs visu rūpīgi sajaucam, nosūtām to uz ledusskapi infūzijai vairākas stundas.
solis 6 no 6
Pasniedziet dzesētāju porcijās, sajaucot ar skābo krējumu un dekorējot pēc vēlēšanās. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *