Poļu ledusskapis

0
3998
Virtuve Poļu
Kaloriju saturs 91 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 2,9 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 15,7 g
Poļu ledusskapis

Aukstais ēdiens poļu gaumē ir ēdiens, kas lieliski piemērots ne tikai izsalkuma remdēšanai, bet arī vasaras karstuma slāpēm. Tas ir kūkas gabals, lai pagatavotu patīkamas garšas aukstu zupu ar nelielu skābumu. Jāatzīmē, ka poļu stila vēsums ļoti ātri uzsūcas, neskatoties uz sāta sajūtu. Mēs varam ar lielu pārliecību teikt, ka, dodot priekšroku šādam ēdienam, jums nav jāuztraucas par papildu mārciņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Vāra bietes, nomizo un sarīvē, tad piepilda ar ūdeni, etiķi un tur pievieno četras ēdamkarotes cukura. Mēs visu sajaucam un atstājam uz dienu, lai biešu skābais ielej. Pēc tam raugs jāfiltrē.
solis 2 no 4
Mēs nomazgājam biešu galotnes, sagriežam un vārām ūdenī, pievienojot tējkaroti etiķa. Pēc tam topus atdzesējam.
solis 3 no 4
Rūpīgi sakratiet rūgušpienu un sajauciet atsevišķā traukā ar vārītām virsotnēm un biešu skābu mīklu. Iegūtajai masai pievieno sasmalcinātu redīsu, mazos kubiņos sagrieztus gurķus, sasmalcinātas dilles. Visu pēc garšas apkaisa ar sāli, cukuru, garšvielām.
solis 4 no 4
Trauks ir gatavs. Šai zupai pirms pasniegšanas jāatdzesē.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *