Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Dzesētājs ar desu

Dzesētājs ar desu

0
4553
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 98,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 6,8 g
* uz 100 gr. produkts
Dzesētājs ar desu
Saturs

Kholodnik ir viens no slavenākajiem un populārākajiem austrumu slāvu virtuves ēdieniem. Šo zupu ir ierasts gatavot vasarā, jo tā ne tikai labi piesātina, bet arī atdzesē karstajā sezonā. Īpaši garšīgs ir ledusskapis uz kefīra ar desu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Bietes iepriekš jāizvāra un pēc tam sarīvē uz rupjās rīves.
solis 2 no 6
Mēs arī vārām kartupeļus un olas. Lai ātrāk pagatavotu ēdienu, šos ēdienus varat pagatavot kopā. Ielieciet kartupeļus vārīties un pēc 20-25 minūtēm pievienojiet tiem olas.
solis 3 no 6
Tad kartupeļus nomizojam un sagriežam kubiciņos, olas sadrupinām mazos gabaliņos.
solis 4 no 6
Nomazgājiet zaļumus un sasmalciniet tos ar nazi. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet mazos gabaliņos.
solis 5 no 6
Tagad atliek sagriezt desu kubiņos.
solis 6 no 6
Mēs apvienojam visus produktus dziļā traukā un piepildām ar kefīru, sāli un pēc garšas. Mēs ievietojam ledusskapī 1-1,5 stundas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *