Atdzesējiet ar etiķi

0
3096
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 118,3 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 220 minūtes
Olbaltumvielas * 3,7 gr.
Tauki * 2,4 gr.
Ogļhidrāti* 22 gr.
Atdzesējiet ar etiķi

Chill ir viena no vasaras zupas iespējām. Sakarā ar lielu daudzumu šķidruma kombinācijā ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem, tas lieliski atsvaidzina vasaras karstumā. Un vairāku veidu dārzeņu un vārītas olas klātbūtne lieliski apmierina izsalkumu. Etiķa pievienošana padara ledusskapja garšu intensīvāku un tā krāsu spilgtāku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs nomazgājam bietes, nogriežam kātiņus un liekam katliņā. Mēs nomazgājam kartupeļus no smiltīm un arī liekam katliņā. Piepildiet ar ūdeni un vāriet formas tērpos, līdz tas ir mīksts. Kad gatavi, izņemiet kartupeļus no ūdens, atstājiet bietes katliņā un piepildiet ar aukstu ūdeni, atstājiet 5-10 minūtes. Pēc tam mēs notīrām bietes no mizām.
solis 2 no 7
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.
solis 3 no 7
Katliņā ar vārītu ūdeni pievienojiet cukuru, sāli un etiķi.
solis 4 no 7
Berzējiet bietes uz rupjās rīves. Mēs mazgājam gurķus un sagriež tos uz pusēm. Tad atkal uz pusēm un sagriež mazos gabaliņos. Mēs nosūtām uz pannas rīvētu biešu un sagrieztu gurķi.
solis 5 no 7
Vāra olas, līdz tās ir mīkstas, atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pannā pievieno olas.
solis 6 no 7
Mēs mazgājam zaļumus, nosusinām un smalki sasmalcinām.
solis 7 no 7
Katliņā sajauc visas sastāvdaļas un liek pannu ledusskapī uz 1-2 stundām, lai ledusskapis būtu infūzēts un atdzisis. Pēc tam lej ledusskapi šķīvī, pārkaisa ar krējumu un zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *