Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Auksts boršs ar desu

Auksts boršs ar desu

1
6295
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 27,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 18 gr.
Tauki * 15 gr.
Ogļhidrāti* 16 gr.
* uz 100 gr. produkts
Auksts boršs ar desu
Saturs

Aukstais boršs ar desu ir viens no tiem ēdieniem, kas nekad nav garlaicīgi. Šāda zupa lieliski iederas karstā vasaras laikā, tā vienlaikus piešķirs ķermenim vieglumu un piesātinājumu. Šāda auksta boršča pagatavošanai ir daudz veidu; šī recepte piedāvā iespēju izmantot desu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomizo bietes, berzē uz rupjās rīves. Tad mēs to nosūta uz pannu un piepildām ar ūdeni. Kad ūdens vārās, pannā pievieno etiķi. Tas ir paredzēts, lai bietes nezaudētu savu krāsu. Pannas saturu vēlreiz uzvāra. Pēc tam turiet uguni vēl 15 minūtes. Kad gatavs, ļaujiet biešu buljonam atdzist.
solis 2 no 8
Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti. Tad atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
solis 3 no 8
Olas arī vajadzētu vārīt, atdzesēt un smalki sagriezt.
solis 4 no 8
Mēs izņemam desu no ledusskapja un sagriež mazos gabaliņos kubiņu veidā.
solis 5 no 8
Mēs mazgājam gurķus zem tekoša ūdens un pēc tam smalki sakapājam.
solis 6 no 8
Noskalojiet zaļos sīpolus un dilles ūdenī, nosusiniet un sasmalciniet.
solis 7 no 8
Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc atsevišķā traukā, garšojot ar sāli.
solis 8 no 8
Pirms ēdiena pasniegšanas pie galda mēs rīkojamies šādi: vispirms uz šķīvja liek dārzeņu, desu, olu un garšaugu maisījumu, tad piepilda tos ar biešu buljonu, vienlaikus pievienojot pašas bietes. Beigās, ja vēlaties, borščam pievieno skābo krējumu. Garšīgs aukstais boršs ar desu ir gatavs ēšanai!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Komentāri (1) 1

pievienot
Zoja Nikolajevna Novoselova 19-06-2021 08:48
Ļoti garšīgs !!! Tāpat kā mana vecmāmiņa., Tālajā bērnībā.
Atbildēt

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *