Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Auksta tomātu zupa ar baziliku

Auksta tomātu zupa ar baziliku

0
1061
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 26,5 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 5,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Auksta tomātu zupa ar baziliku
Saturs

Es gribētu ieteikt pagatavot aukstu tomātu zupu ar baziliku, kas karstā vasaras dienā lieliski remdē slāpes un izsalkumu. Šī zupa ir tradicionāls ēdiens Spānijā un Portugālē. Jūs droši vien dzirdējāt tā nosaukumu - "gazpacho".

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas aukstai tomātu bazilika zupai. Noskalojiet tomātus, papriku, bazilika zaļumus un selerijas kātu zem tekoša ūdens un ļaujiet dārzeņiem nožūt.
solis 2 no 5
Sarkano sīpolu nomizo un sagriež lielos gabaliņos. Selerijas kātu nomizo un sagriež vairākos lielos gabalos. Rupji sasmalciniet bazilika zaļumus.
solis 3 no 5
Tomātus sagriež šķēlītēs, noņemot kātiņu. Nomizo papriku no sēklām un serdes, sagriež vairākos lielos gabaliņos.
solis 4 no 5
Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas blendera glāzē, pievienojiet maltu papriku, galda sāls un piparu maisījumu un pēc tam sasmalciniet līdz gludai.
solis 5 no 5
Tomātu zupu ar baziliku ievieto ledusskapī, lai atdziest vismaz 1-1,5 stundas. Atdzesētu tomātu zupu pārnes dziļā bļodā. Pasniedziet dekorētu ar bazilika zariņu. Šī zupa noteikti patiks tiem, kas vēro savu uzturu un figūru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *