Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla čeburekiem
  4. ➠ Kraukšķīga mīkla smalkmaizītēm uz minerālūdens

Kraukšķīga mīkla smalkmaizītēm uz minerālūdens

0
1149
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 253 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 15,1 gr.
Tauki * 14,2 g
Ogļhidrāti* 45,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kraukšķīga mīkla smalkmaizītēm uz minerālūdens
Saturs

Čebureki ir garšīga un apetīti rosinoša uzkoda, ko varat pasniegt pusdienās vai ņemt līdzi. Lai iegūtu patiešām apmierinošu un barojošu uzkodu, mēģiniet pagatavot mīklu ar minerālūdeni. Šī mīkla izrādās gaisīgāka, kraukšķīgāka un aromātiskāka. Īsts kārums!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Izsijājiet miltus caur sietiņu, lai atbrīvotos no lieliem gabaliņiem un bagātinātu ar skābekli. Tādējādi mīkla kļūs pūkaināka.
solis 2 no 4
Tagad dziļā bļodā apvienojiet minerālūdeni, olu un augu eļļu. Pamazām sāciet pievienot miltus un, nepārtraukti maisot, izveidojiet mīklu.
solis 3 no 4
Kad masa jau ir pietiekami bieza, liec to uz galda un turpini mīcīt mīklu ar rokām apmēram 10 minūtes. Šajā laikā mēs iegūsim elastīgu biezu masu.
solis 4 no 4
Mēs atstājam mīklu zem plēves 10-15 minūtes, lai tā būtu labāk piesātināta un pielīmēta.

Tagad mīkla ir gatava, un jūs varat sākt pildīt pastas! Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *