Kraukšķīga picas mīkla bez rauga
0
1729
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
194,9 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
10 min.
Olbaltumvielas *
12,7 g
Tauki *
13 gr.
Ogļhidrāti*
59,3 g
Šī ir tikai viena no receptēm, kad tā ir “ātra, vienkārša un garšīga”. Mīkla ir gatava īsā laikā! Tad mēs to izrullējam, izklājam ar tomātu mērci, uzklājam pildījumu un nosūta uz cepeškrāsni. Rezultāts būs patīkams pārsteigums un noteikti būs garšīgāks un dabiskāks par piegādes picu. Mīklas pagatavošanai raugs nav vajadzīgs, masa ir vidēja blīvuma un dod plānu kraukšķīgu pamatni - pildījumu pēc iespējas izdevīgāk uz šādas mīklas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Protams, jūs varat mīcīt mīklu tikai bļodā, ievietot tur norādītās sastāvdaļas un darīt visu ar rokām. Tas pat neaizņems tik ilgu laiku. Un, ja jūs izmantojat blendera biezeni vai kombainu, tad mīklas pagatavošana prasīs dažas minūtes. Tātad, bļodā ielejiet norādīto daudzumu miltu, sāls un cepamā pulvera. Tālāk ielej ūdeni un olīveļļu.
Lai kārtīgi un bez deformācijas pārnestu izrullēto mīklu, kārtiņas virsmu viegli apber ar miltiem un salociet uz pusēm. Jūs varat arī vēlreiz salocīt iegūto pusloku uz pusēm, lai izveidotu ceturtdaļas apli. Tad mēs salocīto mīklu pārnesam uz veidnes vai cepešpannas virsmu un izklājam to sākotnējā formā.
Labu apetīti!