Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kraukšķīgas smalkmaizītes ar mīklu bez degvīna burbuļa

Kraukšķīgas smalkmaizītes ar mīklu bez degvīna burbuļa

0
363
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 221,5 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 12 gr.
Tauki * 18,6 gr.
Ogļhidrāti* 28,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kraukšķīgas smalkmaizītes ar mīklu bez degvīna burbuļa
Saturs

Kraukšķīgi, sulīgi konditorejas izstrādājumi no plānas burbuļmīklas. Mīklas recepte ir ļoti vienkārša, tā tiek mīcīta no pieejamajām sastāvdaļām, nepievienojot degvīnu. Tajā pašā laikā mīkla neplīst, un pildījums labi turas iekšā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Uzvāra ūdeni. Verdošā ūdenī pievieno sāli un augu eļļu. Tad pievienojiet miltus un ātri mīciet mīklu.
solis 2 no 7
Kad mīkla sabiezē un atdziest, mīciet to ar rokām 5-6 minūtes. Aptiniet mīklas maizīti plastmasas plēvē un atstājiet ledusskapī uz pusstundu.
solis 3 no 7
Pildījumam apvienojiet cūkgaļu un malto liellopa gaļu, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, sāli, melnos piparus un samaisiet. Maltai gaļai pievieno nedaudz ūdens, tas pildījumam piešķirs sulīgumu.
solis 4 no 7
Izņemiet mīklu no ledusskapja, sadaliet 8 vienādās daļās un plāni izrullējiet.
solis 5 no 7
Vienā tortiljas pusē ielieciet kādu gaļas pildījumu.
solis 6 no 7
Malto gaļu pārklāj ar plātsmaizes otru pusi un nostiprina mīklas malas.
solis 7 no 7
Cepiet pastas no abām pusēm uz vidējas uguns lielā daudzumā augu eļļas. Pasniedziet pastas karstas.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *