Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kraukšķīgi spārni mīklā kā KFC

Kraukšķīgi spārni mīklā kā KFC

0
1010
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288,6 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 14,6 gr.
Tauki * 9,7 g
Ogļhidrāti* 46,4 g
* uz 100 gr. produkts
Kraukšķīgi spārni mīklā kā KFC
Saturs

Ja jums nav bijusi iespēja izmēģināt spārnus, piemēram, KFC, jo KFC (Kentuki Fried Chicken) nav pieejams visur, varat tos pagatavot mājās. Ir daudz receptes šādu spārnu pagatavošanai, taču, pēc pieredzējušu šefpavāru domām, visgaršīgākie tiek iegūti, iemērcot mīklā, ielejot kukurūzas pārslās un pēc tam apcepot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet vistas spārnus zem tekoša ūdens, nosusiniet ar virtuves dvieli un sagrieziet 3 gabalos locītavās. Atņemiet spārnu falangas.
solis 2 no 7
Pēc tam ievietojiet spārnu gabalus atsevišķā traukā, apkaisa ar pipariem, maltu papriku un sāli pēc saviem ieskatiem.
solis 3 no 7
Pēc tam spārnus pārkaisa ar sauju kukurūzas miltu. Aizveriet trauku ar vāku un vairākas reizes enerģiski sakratiet spārnus ar miltiem. Pēc tam atstāj marinēties 40 minūtes.
solis 4 no 7
Šajā laikā sagatavojiet mīklu. Sadaliet olas dziļā bļodā, pievienojiet tām melnos un karstos piparus, pievienojiet nedaudz sāls un ielejiet pienu. Visu sajauc ar putojamo slotiņu. Tad šim maisījumam pievieno kviešu miltus un visu vēlreiz samaisa līdz viendabīgai masai. Mīkla ir gatava.
solis 5 no 7
Nesaldinātās kukurūzas pārslas sasmalciniet drupatās un pārnesiet atsevišķā traukā. Spārnu gabalus vispirms iemērciet mīklā.
solis 6 no 7
Tad pagatavojiet tos sasmalcinātās pārslās.
solis 7 no 7
Cepšanas traukā labi uzkarsē augu eļļu. Cep spārnus eļļā 6-7 minūtes, cepot tos apgriežot. Vistas spārni mīklā kā KFC ir gatavi.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *