Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Kraukšķīgi sālīti gurķi uz minerālūdens

Kraukšķīgi sālīti gurķi uz minerālūdens

0
1261
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 15 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 14 h
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kraukšķīgi sālīti gurķi uz minerālūdens
Saturs

Jebkurā veidā pagatavoti viegli sālīti gurķi ir gatavi 1-3 dienu laikā, atkarībā no tā, kādus sālītus gurķus vēlaties iegūt. Gatavojot šādu uzkodu ar minerālūdeni, gurķi nezaudē savu krāsu un paliek tikpat spilgti un pievilcīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Izvēlieties vidēja izmēra gurķus un rūpīgi noskalojiet ar aukstu tekošu ūdeni. Noskalojiet dilles, jāņogu lapas un mārrutku lapas zem ūdens un sakratiet lieko mitrumu.
solis 2 no 7
Rupji sasmalciniet sagatavotos zaļumus. Nomazgājiet jaunos ķiplokus tikai no mizas augšējā slāņa. Nosusinātos gurķus nosusina un nogriež galus.
solis 3 no 7
Ielejiet nelielu minerālūdeni nelielā traukā un pievienojiet nepieciešamo daudzumu galda sāls, rūpīgi samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
solis 4 no 7
Sagatavojiet trauku, kurā sālīsiet gurķus. Sagatavotajā traukā ielieciet sasmalcinātu zaļumu un lapu slāni. Nākamais solis ir izvietot gurķus, sagrieztus gareniski.
solis 5 no 7
Pievienojiet dažus ķiploku gabaliņus. Virsū izklājiet lapu un zaļumu slāni.
solis 6 no 7
Un tad izklājiet atlikušos gurķus. Pa virsu izklājiet atlikušos mārrutku, upeņu un diļļu lapas. Tad izlejiet sagatavoto sālījumu un piepildiet to ar atlikušo minerālūdens daudzumu.
solis 7 no 7
Pārklājiet trauku ar vāku vai pievelciet ar pārtikas plēvi un atstājiet istabas temperatūrā uz galda 12 stundas. Pēc tam pārvietojiet trauku ar gurķiem uz ledusskapi, lai tas atdzist apmēram pusotru stundu. Pasniedziet gatavus sālītus gurķus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *