mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Perfekta picas mīkla kā picērijā

Perfekta picas mīkla kā picērijā

994

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 336,8 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 12,7 g

Tauki * 13 gr.

Ogļhidrāti* 103,9 gr.

Saturs

Itāļu ēdienu cienītāji noteikti vēlētos izbaudīt šo gardo maltīti mājīgā mājas vidē. Tāpēc nepalaidiet garām iespēju eksperimentēt ar jaunām receptēm, lai atrastu savu ideālo picas mīklu.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 250 g Ūdens 100 ml Smalkais cukurs 1 tējk Sāls 0,33 tējk Sausais raugs 1 tējk Dārzeņu eļļa 2 ēdamk

Gatavošanas process

Bļodā ielej siltu ūdeni, pievieno raugu un cukuru. Pārklājiet maisījumu ar dvieli un atstājiet 10 minūtes.

Kad uz rauga masas virsmas parādās putojoša cepurīte, pievieno sāli un eļļu.

Miltus izsijā caur sietu un nelielās porcijās pievieno bļodā rauga masai. Katru reizi labi samaisiet mīklu. Jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk vai mazāk miltu. Pārliecinieties, ka mīkla ir mīksta un elastīga.