Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini ikri, burkāni un sīpoli

Cukini ikri, burkāni un sīpoli

0
498
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47,3 kcal
Porcijas 4 l.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 1,4 gr.
Ogļhidrāti* 11,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini ikri, burkāni un sīpoli
Saturs

Garšīgi skvoša ikri ar burkāniem un sīpoliem ir mazkaloriju produkts, ko ir viegli sagatavot turpmākai lietošanai. Kā likums, cukini piepilda pieliekamos tik daudz, ka receptes vienkārši beidzas ar tiem. Tāpēc ir vērts mēģināt ziemai sagatavot vieglus skvoša ikrus burkās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Pirms sākat gatavot skvoša ikrus, jums ir jāsagatavo visi produkti ēdiena gatavošanai. Burkāni jānomizo un jānoskalo tekošā ūdenī, un visi pārējie produkti jāsver.
solis 2 no 10
Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus uz vidējas rīves un smalki sagrieziet kabačus. Nomizojiet ķiplokus un atstājiet pie rokas pareizo eļļas un tomātu pastas daudzumu.
solis 3 no 10
Ielejiet augu eļļu katliņā vai lielā pannā un pēc tam apcepiet dārzeņus pa vienam. Vispirms jums jācep sīpoli.
solis 4 no 10
Tad apcep burkānus, līdz tie ir mīksti.
solis 5 no 10
Visbeidzot, apcepiet cukīni, tad noteikti izkāsiet caurdurī - kaviārā nav nepieciešams papildu šķidrums.
solis 6 no 10
Ievietojiet visus sautētos dārzeņus vienā katliņā un ar rokas blenderi sasmalciniet līdz gludai.
solis 7 no 10
Pievienojiet tomātu pastu, sāli, piparus, maltus ķiplokus un citas garšvielas dārzeņu biezeņa katliņā.
solis 8 no 10
Samaisiet kaviāru un sadaliet to pa sterilām burkām, nesasniedzot malas, aptuveni līdz burku pakaramajiem. Noteikti pasterizējiet sagatavi krāsnī vai ūdens katlā un pēc tam nekavējoties sarullējiet burkas ar steriliem vākiem.
solis 9 no 10
Apgrieziet burkas ar sagatavi otrādi un silti iesaiņojiet dvielī vai segā, lai tās atdziest.
solis 10 no 10
Pēc atdzesēšanas burkas ar sagatavi var apgriezt, kā paredzēts, un uzglabāt pagrabā, pieliekamajā vai lodžijā. Galvenais uzglabāšanas nosacījums ir mērena temperatūra un tiešu saules staru neesamība.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *