Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cepts skvoša ikrs pannā

Cepts skvoša ikrs pannā

0
2200
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 38,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cepts skvoša ikrs pannā
Saturs

Vai jums patīk skvoša ikri, bet nevēlaties tērēt daudz laika un pūļu tā pagatavošanai? Izmēģiniet pannā ceptu ķirbju ikru recepti. Šādi sagatavots skvoša ikrs nekādā ziņā nav zemāks par sākotnējo. Gluži pretēji, pannā ikri izrādās vēl smaržīgāki un sulīgāki.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Nomazgājiet un nosusiniet cukīni. Ja nepieciešams, ja āda ir saspringta, nogrieziet to. Pārgrieziet cukini uz pusēm, noņemiet sēklas, ja tās ir lielas. Kabačus sagriež kubiņos.
solis 2 no 9
Uzkarsē pannu ar augu eļļu, ielieciet uz tās cukīni. Cepiet līdz pusgatavībai. Pēc tam pārnes cukini uz katliņu.
solis 3 no 9
Sīpolu nomizo, sagriež ceturtdaļās.
solis 4 no 9
Cepiet sīpolu augu eļļā līdz caurspīdīgai. Pārnes sīpolu uz cukini katlu.
solis 5 no 9
Burkānus nomazgā, nomizo. Sagriež mazos pusgredzenos. Cepiet burkānus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti. Pārnes burkānus uz pārējām sastāvdaļām katliņā.
solis 6 no 9
Sajauc visas sastāvdaļas.
solis 7 no 9
Izlaidiet kabačus, sīpolus un burkānus caur gaļas mašīnā un nosūtiet atpakaļ uz pannu.
solis 8 no 9
Uz nelielas uguns liek katliņu ar cukini masu. Gatavojiet dārzeņus apmēram 40 minūtes.
solis 9 no 9
Gatavošanas beigās pievienojiet tomātu pastu, sasmalcinātus pētersīļus un sāli, piparus un citas garšvielas pēc savas gaumes. Visu kārtīgi samaisa, vāra vēl 5 minūtes. Gatavos ķirbja ikrus, kas cepti pannā, izklāj iepriekš sterilizētās burkās, sarullē. Ļaujiet burkām pilnībā atdzist un pārvietojiet tās vēsā, tumšā uzglabāšanas vietā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *