Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turcija, sautēta gabalos pannā

Turcija, sautēta gabalos pannā

0
634
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 136 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 15 gr.
Tauki * 13,5 g
Ogļhidrāti* 13,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Turcija, sautēta gabalos pannā
Saturs

Tītara fileja, sautēta pannā, izrādās sulīga un mīksta. Saskaņā ar šo recepti to nevar žāvēt. To var pasniegt ar vieglu sānu ēdienu vai dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet tītara fileju un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet to mazos gabaliņos.
solis 2 no 5
Sagatavojiet gaļas mērci. Bļodā samaisiet olas, cieti un sinepes un pievienojiet sāli un pēc garšas.
solis 3 no 5
Ielieciet tītaru katlā, samaisiet un atstājiet 2 stundas vai ilgāk. Jo ilgāk gaļa tiek marinēta, jo mīkstāka tā galu galā izrādīsies.
solis 4 no 5
Iepriekš uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu, ielieciet tītaru un apcepiet to uz vidējas uguns no abām pusēm. Ja visa gaļa uzreiz neietilpst pannā, tad apcep porcijās.
solis 5 no 5
Uz filejas pārkaisa sezama sēklas, pārklāj pannu ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10-12 minūtes. Tītars ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *