Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Maize mājās
  3. ➠ Maize maizes automātā
  4. ➠ Īru pilngraudu maize maizes mašīnā

Īru pilngraudu maize maizes mašīnā

0
1995
Virtuve Īru
Kaloriju saturs 223,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 110 minūtes
Olbaltumvielas * 7,8 g
Tauki * 6,3 gr.
Ogļhidrāti* 54,3 g
* uz 100 gr. produkts
Īru pilngraudu maize maizes mašīnā
Saturs

Īru maizes receptes ir diezgan daudz, un katra no tām atšķiras ar īpašām piedevām vai lielisku gatavošanas procesu. Tomēr lielākā daļa kulinārijas ekspertu uzskata, ka īsta īru maize ir ātri cepams produkts, kura pamatā ir kefīrs, pilngraudu milti un soda. Mīklu ātri samīca, aromatizē ar garšvielām un cep līdz zeltaini brūnai. Šī maize nesatur raugu un ir lieliski piemērota uztura speciālistiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Maizes mašīnas formā ielej nedaudz uzsildītu kefīru. Piemērots produkts ar jebkuru tauku saturu.
solis 2 no 7
Tālāk ielejiet kefīrā auksti spiestu olīveļļu. Tas maizei piešķir smalku raksturīgu garšu. Pēc tam bļodā pievienojiet sāli un granulētu cukuru.
solis 3 no 7
Pilngraudu un kviešu miltus izsijā caur sietu un lej bļodā virs šķidrā maisījuma. Nelielā atsevišķā traukā dzēsiet soda ar etiķi un iegūto biezputru izklājiet uz miltiem. Tad pievieno ķimeņu sēklas. Jūs varat izmantot gan veselas sēklas, gan maltas.
solis 4 no 7
Mēs ievietojam bļodu maizes automātā, aizveram vāku un iestatām mīklas mīcīšanas programmu. Programmas laikam jābūt desmit līdz piecpadsmit minūtēm.
solis 5 no 7
Citiem vārdiem sakot, mīcīšanai jābūt pietiekami ātrai, lai mīkla paliktu gaisīga. Pēc mīcīšanas mīklai vajadzētu veidot mīkstu bumbiņu.
solis 6 no 7
Pēc tam izvēlieties programmu bez rauga maizes cepšanai 750 gramu masā. Nospiediet sākuma pogu. Kad programma ir pabeigusi savu darbu un paziņo ar skaņas signālu, jūs varat izņemt veidlapu ar gatavo maizi. Pagrieziet to otrādi un izņemiet karstu klaipu.
solis 7 no 7
Mēs ievietojam produktu uz režģa, lai atdziest, lai kondensāts nemērcētu garoza. Atdzesētai maizei ir zemas porainas drupatas un blīva garoza.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *