Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini, kas pildīti ar malto gaļu pannā

Cukini, kas pildīti ar malto gaļu pannā

0
1623
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 226,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 8,5 gr.
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 31,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini, kas pildīti ar malto gaļu pannā
Saturs

Ja jums ļoti garšo cukini, ir lielisks veids, kā tos pagatavot pannā, kas pildīta ar gaļas pildījumu. Šādi sagatavoti cukini ir sulīgi un apmierinoši. Tāpēc šāds ēdiens ir labs pusdienām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet cukīni. Nomazgātus cukīni sagriež 1,5 centimetrus biezās šķēlītēs. Noņemiet serdi ar tējkaroti.
solis 2 no 10
Vāra rīsus līdz pusgatavībai un nokāš caur sietu. Sīpolus nomizo un smalki sakapā. Malto gaļu ievieto nelielā bļodā, pievieno rīsus, smalki sagrieztu sīpolu, salauž divas vistas olas, pievieno sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet. Pildiet cukini gredzenus ar sagatavoto pildījumu.
solis 3 no 10
Ielejiet kviešu miltus seklā šķīvī un izrullējiet tajā cukīni no abām pusēm.
solis 4 no 10
Sadaliet divas vistas olas nelielā bļodā un rūpīgi samaisiet ar dakšiņu, līdz gluda. Iemērciet atkaulotos cukīnus kviešu miltos olu masā.
solis 5 no 10
Labi uzsildiet pannu, pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas. Sakārtojiet cukīni un apcepiet līdz zeltaini brūnai vienā pusē.
solis 6 no 10
Pēc tam ar divām dakšām vai lāpstiņu apgriezieties uz otru pusi un apcepiet vēl dažas minūtes.
solis 7 no 10
Tādējādi apcepiet visus kabačus un pēc tam ievietojiet tos dziļā pannā.
solis 8 no 10
Cukini pārlej ar krējumu un pievieno sāli. Cukini vāra uz lēnas uguns apmēram 20-25 minūtes.
solis 9 no 10
Noņemiet pannu no karstuma. Cukini nedaudz atdzesē.
solis 10 no 10
Pasniedziet gatavo ēdienu ar pildītu cukini uz galda porcijās ar svaigiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *