mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini pildīti ar vistu

Cukini pildīti ar vistu

1935

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 119,2 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 11,6 gr.

Tauki * 10,4 g

Ogļhidrāti* 3,4 gr.

Saturs

Cukini, pildīti ar vistu, lieliski iederēsies ne tikai ikdienas, bet arī svētku ēdienkartē. Šo ēdienu ir ļoti vienkārši pagatavot, tāpēc neapšaubāmi ar to var tikt galā pat iesācēja saimniece. Jāatzīmē, ka cukini, kas pildīti ar vistu, ir jānovērtē pareizā uztura piekritējiem. Patiešām, regulāri lietojot šādu ēdienu, jums nav jāuztraucas par papildu mārciņu parādīšanos.

Sastāvdaļas

Cukini 3 gab. Vistas malto gaļu 250 g Ķiploki 3 zobs. Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa 50 gr. parmezāna siers 150 g Sāls garša

Gatavošanas process

Vistas gaļu vispirms vajadzētu iemērc ūdenī. Pēc tam noskalojiet gaļu un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos.

Uzkarsē pannu un nedaudz augu eļļas apcep vistas gabaliņus, līdz tie ir viegli brūni. Dažas minūtes pirms vārīšanas vistu nepieciešams sālīt.

Mēs mazgājam cukīni un pēc tam sagriežam gareniskās sloksnēs. Ja nepieciešams, mēs atbrīvojamies no kodola. Bet mēs to neizmetam.

Kodolus, kurus mēs izņemām no cukini, nosūta uz pannu un sautē 15, pievienojot nelielu ūdens daudzumu. Pēc 20 minūtēm kopējai masai pievieno rīvētu sieru, ķiplokus, piparus un ceptus vistas gabaliņus.

Mēs nosūtām cukīni uz cepeškrāsni 20 minūtes un cepam 180 grādu temperatūrā. Tad mēs tos izņemam un cepeškrāsnis un citas lietas, pēc tam apkaisa ar pārējo sieru. Mēs pildām cukīni cepeškrāsnī 180 grādos 15 minūtes. Pirms pasniegšanas aromatizējiet ar citronu sulu.