Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini pildīti ar gaļu un dārzeņiem

Cukini pildīti ar gaļu un dārzeņiem

0
1753
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 92,8 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 95 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 8,5 gr.
Ogļhidrāti* 5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini pildīti ar gaļu un dārzeņiem
Saturs

Es vēlos dalīties ar gardu un apmierinošu ēdienu, kas lieliski izskatīsies svētku mielastā - cukini, kas pildīti ar malto gaļu un dārzeņiem. Sulīgs un aromātisks ēdiens rotās jūsu galdu un patīkami pārsteigs jūsu viesus un mīļotos ar savu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas pildītajiem cukini.
solis 2 no 12
Pannu labi uzkarsē, ielej nelielu daudzumu olīveļļas. Sakārtojiet malto gaļu, sāli un pēc garšas pievienojiet melnos piparus un sarkanos piparus. Samaisiet.
solis 3 no 12
Malto gaļu nedaudz apcep, ik pa laikam apmaisot, un pievieno medu.
solis 4 no 12
Sīpolus nomizo un smalki sakapā.
solis 5 no 12
Burkānus rūpīgi nomazgā un nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
solis 6 no 12
Nomazgājiet papriku, mizojiet to no sēklām un serdes, sagrieziet mazos kubiņos.
solis 7 no 12
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ar nazi.
solis 8 no 12
Noskalojiet pētersīļus zem tekoša ūdens, nokratiet lieko mitrumu un smalki sasmalciniet ar nazi. Labi uzkarsē pannu un pievieno nedaudz olīveļļas. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un sautējiet līdz zeltaini brūnai. Garšojiet ar sāli un maltiem pipariem pēc garšas. Rūpīgi samaisiet.
solis 9 no 12
Cepto malto gaļu pārnes uz pannu ar dārzeņiem, pievieno krēmsieru. Visu kārtīgi samaisa līdz gludai.
solis 10 no 12
Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet cukīni. Cukini galus sagriež un gareniski pārgriež uz pusēm. Izmantojiet ēdamkaroti, lai izņemtu mīkstumu. Pildiet laivas ar pildījumu. Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un novietojiet uz tā laivas.
solis 11 no 12
Sarīvē mocarellas sieru un pārkaisa uz kabaču laivām. Cepšanas lapu ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādu temperatūrā apmēram 45-50 minūtes.
solis 12 no 12
Izņemiet gatavo trauku no cepeškrāsns, pasniedziet porcijās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *