Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini pildīti ar biezpienu

Cukini pildīti ar biezpienu

0
1214
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 182,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 17,3 g
Ogļhidrāti* 5,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini pildīti ar biezpienu
Saturs

Cukini var pildīt ar biezpienu. Ģimenes pusdienās vai vakariņās jums būs sātīga un veselīga maltīte. Recepte iesaka biezpiena pildījumam pievienot nedaudz cietā siera, sasmalcinātus valriekstus un ķiplokus. Ieprieciniet savus mīļos ar šo neparasto ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Cieta siera gabaliņu ierīvē uz vidējas rīves un sadala divās daļās. Viena daļa (100 g) būs paredzēta pildījumam, bet otra daļa (50 g) - dekorēšanai.
solis 2 no 8
Mizotos valriekstus sasmalciniet ar nazi mazos gabaliņos vai sasmalciniet blenderī.
solis 3 no 8
Mēs mazgājam zaļās dilles un pētersīļus ar ūdeni, noņemam lieko mitrumu ar salveti un smalki sagriežam zaļumus.
solis 4 no 8
Ķiplokus nomizo un sasmalcina ķiploku bļodā.
solis 5 no 8
Ielieciet biezpienu atsevišķā traukā, mīciet to ar dakšiņu un pievienojiet rīvētu cieto sieru, sasmalcinātus riekstus, sasmalcinātus ķiplokus, sasmalcinātus garšaugus un skābo krējumu. Pildījumu pēc garšas pārkaisa ar sāli un pipariem un labi samaisa.
solis 6 no 8
Cukini nomazgā un sagriež gareniski. Ja miza ir maiga, varat to atstāt. Pēc tam ar karoti no cukini pusēm izņemiet mīkstumu ar sēklām, lai izveidotu laivas. Biezpiena pildījumu cieši ieliekam laivās.
solis 7 no 8
Cepamtrauku ieeļļojiet ar augu eļļu un ievietojiet tajā skvoša laivas ar biezpiena pildījumu. Pildījumam virsū liek tomātu šķēles. Mēs pildām cukīni cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C 30 minūtes. Pēc tam trauku pārkaisa ar pārējo sieru un turpina to cept 10 minūtes, līdz parādās zeltaina siera garoziņa.
solis 8 no 8
Sagrieziet sagatavotos cukīnus uz pusēm, pārnesiet uz porciju šķīvjiem un pasniedziet karstu pie galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *