mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini gredzeni mīklā

Cukini gredzeni mīklā

2688

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 224,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 10,2 g

Tauki * 17,2 g

Ogļhidrāti* 19,7 g

Saturs

Saskaņā ar piedāvāto recepti no cukini var ātri un viegli pagatavot gardu uzkodu vai garnīru gaļas ēdienam. Cukini gredzenus apcep mīklā un uz pannas sautē ar sieru un ķiplokiem, ņem tikai sieru, lai tas labi kūst.

Sastāvdaļas

Cukini 2 gab. Ola 1 PC. Ķiploki 2-3 zobi. Kviešu milti 5 ēdamk Siers 100 g Majonēze 1,5 ēdamk Dārzeņu eļļa cepšanai Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Nomazgājiet cukīni, nosusiniet ar salveti un sagrieziet gredzenos līdz 1 cm biezumā.Trauka skaistuma labad daļu cukini sasmalciniet mazos gabaliņos.

Iegrieziet sagrieztos cukīnus parastajā plastmasas maisiņā, apkaisa tos ar miltiem, sāli un pipariem un vairākas reizes labi sakratiet, lai visi cukini gabaliņi būtu labi sarullēti miltos.

Lai pagatavotu mīklu bļodā, salauziet olu, pievienojiet tam majonēzes mērci, 2 ēdamkarotes miltu un nedaudz sāls un visu samaisiet līdz viendabīgai masai.

Gredzenus un gabaliņus iemērciet mīklā un apcepiet sakarsētā augu eļļā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cep uz vidējas uguns un 2-3 minūtes katrā pusē.

Smalki sarīvē siera gabalu un sakapā maurlokus. Karsti ceptas cukini pārziež ar ķiplokiem un pārkaisa ar rīvētu sieru. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet cukīni uz lēnas uguns, līdz tā ir mīksta. Vārītas cukini pārkaisa ar svaigiem garšaugiem un pasniedz karstu.

Labu apetīti!