Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Grilēti cukini bez eļļas

Grilēti cukini bez eļļas

0
3015
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 67,4 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 6,2 gr.
Ogļhidrāti* 5,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēti cukini bez eļļas
Saturs

Šī ēdiena garduma noslēpums ir cukini ātra apcepšana, padarot šķēles kraukšķīgas un saldas. Lai uzlabotu garšu, tiek ierosināts cukīni apkaisīt ar garšvielām un nedaudz ieziest ar olīveļļu, taču var iztikt arī bez tās. Lielam uzņēmumam vienkārši palieliniet sastāvdaļu skaitu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai grilētu kabačus.
solis 2 no 5
Cukini noskalojiet ar aukstu ūdeni un noslaukiet ar salveti. Pēc tam sagrieziet to slīpi apļos, kuru biezums nepārsniedz 1 cm.Cukini apļus vienā kārtā kārto uz griešanas dēļa un pēc garšas pārkaisa ar sāli, melnajiem pipariem un timiānu. Kabača mīkstumā ierīvē nedaudz garšvielas un sāli.
solis 3 no 5
Tad pagrieziet apļus uz otru pusi un arī apkaisa ar sāli un garšvielām. Ja vēlaties, apsmērējiet cukīni ar nedaudz olīveļļas.
solis 4 no 5
Labi uzsildiet savu grilu vai grila pannu. Neeļļojiet grilu. Cukini šķēles liek uz grila ar sviesta pusi.
solis 5 no 5
Sautējiet cukini 1–1,5 minūtes, pēc tam apgrieziet un sautējiet tikpat ātri. Cukini vajadzētu būt ar raksturīgu grila atzīmi. Nenovietojiet cukini līdz maigumam. Pārlejiet sautētos cukīnus uz pasniegšanas šķīvja un papildiniet cukīni ar balzamiko etiķi vai citronu sulu, lai iegūtu bagātīgāku garšu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *