Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini rotājums
  4. ➠ Grilēti cukini sojas mērcē

Grilēti cukini sojas mērcē

0
5247
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 45,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 3,1 gr.
Tauki * 3,6 gr.
Ogļhidrāti* 3,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēti cukini sojas mērcē
Saturs

Uz grila ceptu cukini garšu galvenokārt nosaka marināde. Cukini vai nu marinē, vai pasniedz ar mērci. Šajā receptē jums tiek ieteikts pirms cepšanas marinēt cukīni sojas mērcē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Atsevišķā traukā ielej vienādu daudzumu sojas mērces un augu eļļas. Pievienojiet tiem sasmalcinātus ķiplokus. Jūs varat to nedaudz apcept, bet ar svaigiem ķiplokiem cukini garša būs maigāka. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu.
solis 2 no 6
Cukini labi nomazgājiet zem tekoša ūdens, nogrieziet astes un noslaukiet cukīni ar dvieli. Pēc tam tos sagriež gareniski līdz 1,5 cm biezos gabalos.
solis 3 no 6
Sasmalcinātās cukini liek atsevišķā traukā vai maisiņā, sāli un piparus pēc garšas, pārlej ar sagatavoto mērci un kārtīgi samaisa. Aizveriet traukus. Cukini atstāj marinēties mērcē 1 stundu. Šajā laikā sagatavojiet grilu darbam.
solis 4 no 6
Pēc tam cukīni gabaliņus vienā pusē ieziež ar eļļu un liek uz grila. Cepiet kabačus vienā pusē 4-5 minūtes. Atcerieties, ka šis dārzenis ir labāk nepietiekami termiski apstrādāts nekā pārgatavots.
solis 5 no 6
Tad pagrieziet cukīni uz otru pusi un eļļojiet to ar suku. Cepiet kabačus otrā pusē, arī 4-5 minūtes.
solis 6 no 6
Uz grila ceptus cukīni sojas mērcē liek karstu uz trauka un nekavējoties pasniedz. Izrotājiet trauku pēc savas patikas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *