Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini rotājums
  4. ➠ Korejiešu cukini patīk tirgū

Korejiešu cukini patīk tirgū

0
10656
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 98,1 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 24 gr.
* uz 100 gr. produkts
Korejiešu cukini patīk tirgū
Saturs

Vai esat kādreiz tirgū iegādājies korejiešu marinētas kabačus ar karstām garšvielām un specifisku skābu un sāļu garšu, kas mums ir ļoti neparasta? Ja tā, tad jūs, iespējams, vēlēsities atkārtot to pašu gardo mājās. Patiesībā, kāpēc ne, jo īpaši tāpēc, ka to ir daudz vieglāk izdarīt, nekā varētu šķist uzreiz.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Vispirms pagatavojiet labu korejiešu cukini mērci. Ielejiet augu eļļu bļodā, pievienojiet tur etiķi.
solis 2 no 10
Mērcei pievieno cukuru un korejiešu burkānu garšvielas. Visu kārtīgi samaisiet.
solis 3 no 10
Nomazgājiet jaunās cukini, nosusiniet, sarīvējiet ar mizu korejiešu burkāniem, pārnesiet lielā bļodā vai katliņā.
solis 4 no 10
Sarīvē burkānus tajā pašā traukā.
solis 5 no 10
Nomazgājiet papriku, mizojiet kātiņu un sēklas, sagrieziet sloksnēs un pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
solis 6 no 10
Nomazgājiet garšaugus un labi sasmalciniet, pievienojiet tur.
solis 7 no 10
Ķiplokus nomizo no mizas, sasmalcina caur presi vai karbonādi, samaisa ar citām sastāvdaļām.
solis 8 no 10
Garšojiet salātus ar mērci, samaisiet un ļaujiet vismaz 30 minūtes nostāvēties aukstumā, bet labāk to tur turēt apmēram divas stundas.
solis 9 no 10
Pārklājiet salātus ar šķīvi, pēc tam novietojiet svaru virs tā.
solis 10 no 10
Pēc 1,5-2 stundām salātos parādīsies noteikts daudzums sulas, jums tas jāmaisa un jāpasniedz salāti pie galda.

Labu apetīti.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *