Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Korejiešu cukini ziemai

Korejiešu cukini ziemai

0
2691
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 100,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 240 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 24,5 g
* uz 100 gr. produkts
Korejiešu cukini ziemai
Saturs

Garšīga variācija no pikanta gatavojuma ziemai, korejiešu stila cukini. Tas nedaudz atgādina labi zināmos pikantos burkānu salātus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Cukini nomazgā, nomizo sēklas un nomizo. Sarīvē dārzeņus ar korejiešu burkānu rīvi.
solis 2 no 4
Bļodā samaisiet saulespuķu eļļu, etiķi, cukuru, sāli un garšvielas un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes.
solis 3 no 4
Sīpolus, ķiplokus un burkānus nomizo. Sarīvē burkānus. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Sasmalciniet ķiplokus ar presi. Apvienojiet cukini, burkānus, sīpolus, ķiplokus un garšvielu maisījumu, visu labi samaisiet un atstājiet 3 stundas.
solis 4 no 4
Kad laiks ir pagājis, salātus ievieto sterilizētās burkās, pārklāj ar vākiem. Sterilizējiet burkas kopā ar salātiem verdošā ūdenī 15 minūtes, pēc tam sarullējiet vākus un ietiniet segu, līdz tie pilnībā atdziest. Uzglabājiet šūšanu vēsā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *