Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Korejiešu cukini ziemai bez sterilizācijas

Korejiešu cukini ziemai bez sterilizācijas

0
8080
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 89,9 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 21,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Korejiešu cukini ziemai bez sterilizācijas
Saturs

Lieliski korejiešu cukini ir viegli sagatavojami ziemai pēc šīs receptes - tas ir labi, jo neprasa sterilizāciju. Šādā veidā sarullējiet cukīni, un jūs nenožēlosit: ziemā šādi salāti būs vieni no pirmajiem, kas pazudīs no jūsu pieliekamā! Turklāt recepte ir ļoti vienkārša, un šuvju komponenti ir ļoti lēti vai pat aug savā dārzā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sarīvē cukīni un burkānus un samaisa bļodā.
solis 2 no 5
Pagatavojiet mērci ar papriku, ķiplokiem un sīpoliem, kas sasmalcināti kopā gaļas mašīnā. Neaizmirstiet iepriekš nomizot sēklas no pipariem.
solis 3 no 5
Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā katliņā, pievienojiet cukuru, sāli, etiķi, augu eļļu. Sarkano malto piparu var aizstāt ar melnajiem pipariem, tas ir mazāk pikants. Čili ieteicams pievienot tikai tad, ja jums patīk ugunīgi pikanti ēdieni. Atstājiet katla saturu dažas stundas, lai sula no dārzeņiem labi izceļas.
solis 4 no 5
Pēc 3-4 stundām, kad ir daudz sulas, uzvāra pannas saturu uz lielas uguns un pēc tam vāra 7-10 minūtes uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot. Pēc tam salātus var salikt sterilizētās burkās, noslēgt ar vākiem, atdzesēt otrādi zem segas un paslēpt ilgstošai uzglabāšanai.
solis 5 no 5
Ja vēlaties ēst korejiešu cukīni, negaidot ziemu, tad jums tie nav jāgatavo, vienkārši salieciet salātus burkās, aizveriet tos ne pārāk cieši (sula var sākt izplūst no zem vākiem) un nosūtiet to uz vairāk nekā trīs dienas vēsā telpā vai ledusskapī un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *