Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Cukini ziemai
  4. ➠ Korejiešu cukini ar čili kečupu

Korejiešu cukini ar čili kečupu

0
4201
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 127,5 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 31,4 g
* uz 100 gr. produkts
Korejiešu cukini ar čili kečupu
Saturs

Lai sarullētu cukīni ar čili kečupu, papildus šīm sastāvdaļām būs nepieciešams etiķis, sāls un cukurs, ūdens, ķiploki un piparu graudi. Kečups pievieno garšvielu visai uzkodai, tas ir atbildīgs arī par sagataves drošību kopā ar etiķi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Sterilizējiet burkas ar vākiem. Sagatavojiet sastāvdaļas.
solis 2 no 14
Katliņā ielej ūdeni.
solis 3 no 14
Tur ielej sāli, granulētu cukuru, piparu graudiņus.
solis 4 no 14
Pievienojiet čili kečupu, samaisiet.
solis 5 no 14
Kabačus pārgriež uz pusēm.
solis 6 no 14
Pēc tam kabačus atkal pārgriež uz pusēm.
solis 7 no 14
Kabačus gareniski sagriež 3 daļās.
solis 8 no 14
Dariet to pašu ar visām cukini.
solis 9 no 14
Sagatavojiet bankas.
solis 10 no 14
Ielieciet augļus burkās, pievienojiet katrai 2 daiviņas ķiploku.
solis 11 no 14
Marinādi uzvāra.
solis 12 no 14
Noņemiet no karstuma un ielejiet etiķi, samaisiet. Atgrieziet marinādi uz plīts un vāriet 1 minūti.
solis 13 no 14
Ielejiet dārzeņus burkas augšpusē ar karstu marinādi, pārklājiet ar vākiem. Ielieciet plānu dvieli pannas apakšā, ielieciet burkas ar cukini. Ielejiet siltu ūdeni līdz pleciem. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāra burkas 12 minūtes. Izņemiet kārbas no pannas, cieši pieskrūvējiet tās ar vākiem un apgrieziet zem siltas segas.
solis 14 no 14
Ļauj pilnībā atdzist un uzglabā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *