Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini krāsnī ar skābo krējumu un tomātiem

Cukini krāsnī ar skābo krējumu un tomātiem

0
5222
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 109,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 8,2 gr.
Ogļhidrāti* 3,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini krāsnī ar skābo krējumu un tomātiem
Saturs

Ātrs veids, kā pagatavot kaut ko garšīgu ar dārzeņiem, ir pagatavot kastrolim līdzīgu ēdienu. Šādi ceptus dārzeņus citādi sauc par ratatouille. Kastrolis izrādās maigs un sulīgs, ar patīkamu aromātu un skaistu garoza.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet un nosusiniet kabačus, tomātus un papriku. Nogrieziet cukini galus un mizojiet ādu ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus cukīni sagriež šķēlītēs. Es nekad nemizoju jaunās cukini.
solis 2 no 7
Tomātus sagriež 1 centimetru biezās šķēlītēs.
solis 3 no 7
Nomizo papriku no sēklām un serdes, sagriež plānos gredzenos. Lai iegūtu skaistumu un krāsu daudzveidību, ņemiet dažādu krāsu papriku.
solis 4 no 7
Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nedaudz augu eļļas. Novietojiet dārzeņus pēc kārtas, vertikāli, pilnībā aizpildot veidlapu.
solis 5 no 7
Izmantojot silikona lāpstiņu vai suku, vienmērīgi izklājiet skābo krējumu uz dārzeņiem. Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves un ar to apkaisa dārzeņus.
solis 6 no 7
Dziļā bļodā ielejiet pienu, izsitiet vistas olas, pievienojiet melnos piparus un sāli. Labi samaisiet ar slotiņu vai noslauciet ar dakšiņu. Virsu pārklāj ar sagatavoto pildījumu.
solis 7 no 7
Cepamformu liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 180 grādu temperatūrā apmēram 35 minūtes. Pasniedziet gatavo ēdienu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *