Cukini sojas mērcē uz grila

0
5334
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 47,1 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 210 minūtes
Olbaltumvielas * 3,4 gr.
Tauki * 7,7 g
Ogļhidrāti* 4,3 gr.
Cukini sojas mērcē uz grila

Cukini ir viens no populārākajiem grila pretendentiem. Šeit ir vienkārša recepte, kā pagatavot cukīni sojas mērcē, ceptu uz grila. Šis ēdiens būs lielisks papildinājums tradicionālajam bārbekjū. Sojas mērcē marinēti cukini izrādās ļoti sulīgi un ēstgribu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noskalojiet cukīni, nogrieziet galus abās pusēs, sagrieziet augļus gredzenos (apmēram 1 cm biezumā). Ideāls variants uz grila ceptām cukīnēm ir izmantot jaunus augļus - no kuriem ēdiens izrādās visgaršīgākais.
solis 2 no 5
Sagatavojiet marinādi, sajaucot sojas mērci, augu eļļu un provinciešu garšaugus. Tālāk pievienojiet marinādei, kas izlaista caur ķiplokiem un sulu, izspiestas pus citrona dūņas. Visu samaisa un ievieto cukini marinādē. Pēc tam cukini pārnes traukā ar vāku, beigās ielejot tur atlikušo marinādi.
solis 3 no 5
Atstājiet dārzeņus marinēties istabas temperatūrā 3 stundas (ja laiks atļauj, varat tos ievietot ledusskapī uz nakti).
solis 4 no 5
Mēs sūtām marinētu cukini, lai ceptu uz sagatavotajām oglēm. Šim nolūkam varat izmantot gan režģi, gan iesmus.
solis 5 no 5
Gatavo ēdienu pasniedz karstu. Ja vēlaties, varat to dekorēt ar svaigiem garšaugiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *