Cepti cukini gredzeni
0
2767
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
178,6 kcal
Porcijas
3 ports.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
6,5 gr.
Tauki *
4,6 gr.
Ogļhidrāti*
44,1 gr.
Vienkāršākais un ātrākais cukini ēdiens, ko pagatavot, ir cukīni, cepti gredzenos miltu mīklā. Vasarā un rudenī, šī dārzeņa nogatavošanās periodā, šis ēdiens ir īpaši populārs. Cukini izrādās zeltaini brūni, ar kraukšķīgu garoziņu un labi sader ar pikantu skābā krējuma-ķiploku mērci.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ēdienu gatavošanai mēs izvēlamies jaunus cukīnus, kuriem joprojām ir maiga āda un sēklas nav izveidojušās. Mēs tos labi izskalojam zem tekoša ūdens, nogriežam galus un sagriežam 5-7 mm biezos gredzenos. Pārgrieziet sagrieztās cukīnijas ar sāli, samaisiet, lai sāls nokļūtu uz katra gabala un atstājiet to uz 10-15 minūtēm, lai no cukini izdalītos sula, kas pēc tam būs jāiztukšo.
