mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri bez blendera

Cukini ikri bez blendera

8216

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 33,9 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 105 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,3 g

Ogļhidrāti* 8,9 gr.

Saturs

Sulīgs, maigs ikrs, kura garša mums ir pazīstama kopš bērnības! Lai gan veikala plauktos šādu ikru neatradīsiet, to ir diezgan viegli pagatavot mājās. Un tas nav svarīgi, ja jums nav blendera, gaļas mašīna veiks šo uzdevumu perfekti! Sautējot, ikri kļūs gludi un mīksti. Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Cukini 3 kg Sīpoli 4 lietas. Tomātu pasta 2 ēdamk Smalkais cukurs 1 tējk Sāls 1,5 ēdamk Piparu maisījums 2 ēdamk Ķiploki 6 zobi.

Gatavošanas process

Cukini nomazgā, nogriež tiem mizu, gareniski sagriež 2 pusēs un nomizo sēklas.

Sīpolu nomizo un sagriež vairākos gabalos.

Tagad mēs visus dārzeņus izlaižam caur gaļas mašīnā.

Mēs pārnesam dārzeņu biezeni uz pannas un vāra uz lēnas uguns apmēram stundu, līdz šķidrums ir pilnībā izvārījies. Un mēs sasmalcinām masu ar drupināšanas palīdzību līdz gludai.