Cukini ikri bez tomātu pastas

0
1181
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 64,1 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 12,3 gr.
Cukini ikri bez tomātu pastas

Smalku skvoša ikru var pagatavot ar minimālu sastāvdaļu komplektu. Tomātu pastas trūkums receptē padara ēdienu vēl dabīgāku un aromātiskāku. Kaviāru var izmantot aukstajām uzkodām un arī kā mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs nomazgājam visus dārzeņus un, ja nepieciešams, nomizojam. Kabačus sagriež vidējos gabaliņos un vāra ar pipariem un burkāniem, līdz tie ir mīksti.
solis 2 no 5
Vārītos dārzeņus nokāš, atdzesē un sasmalcina ar blenderi.
solis 3 no 5
Apcep sīpolus un ķiplokus un pievieno dārzeņu putrai. Samaisa un liek uz plīts.
solis 4 no 5
Sastāvā ielej augu eļļu, pievieno sāli.
solis 5 no 5
Samaisiet un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Pēc tam atdzesējiet skvoša ikru. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *