Cukini ikri bez etiķa ar tomātiem
0
4722
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
109,5 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
2,2 gr.
Ogļhidrāti*
21,1 gr.
Izmantojot šo recepti, varat apstrādāt visdažādākos kabačus. Jūs esat aicināti no tiem pagatavot ikrus. Sasmalciniet dārzeņus gaļas mašīnā, lai ikri būtu rupji. Mēs gatavojam bez etiķa un tikai ar nelielu daudzumu citronskābes drošai uzglabāšanai.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagatavotos dārzeņus pārnes uz īpašu katliņu sautēšanai un liek uz vidējas uguns. Dārzeņus uzvāra un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Tad ielieciet savīti tomātus kaviārā un visu vāra uz lēnas uguns vēl 40 minūtes, nenosedzot trauku ar vāku. Šajā laikā daļai šķidruma vajadzētu iztvaikot, un dārzeņu masa samazināsies.
Laimīgas sagataves!