Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini ikri bez cepšanas

Cukini ikri bez cepšanas

0
2647
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 38,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 1,7 gr.
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini ikri bez cepšanas
Saturs

Ļoti ēstgribu rosinoša dārzeņu spēle no cukini, paprikas un tomātiem! Tas būs gards papildinājums grauzdiņiem, gaļas ēdieniem un dažādiem sānu ēdieniem. Šādu ikru var pagatavot burkās un izbaudīt tā aromātu visas ziemas garumā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs mazgājam visus dārzeņus ar ūdeni un mizu. Burkānus sagriež apļos un tādā pašā veidā sagriež kabačus.
solis 2 no 7
Tomātos mēs veicam krusta formas griezumu pretējās kātiņa pusē. Mēs tos iegremdējam verdošā ūdenī 30 sekundes. un tad uzreiz atdzesē aukstā ūdenī. Noņemiet ādu un sagrieziet tomātus 2 daļās.
solis 3 no 7
Sīpolus sagriež pusgredzenos.
solis 4 no 7
Papriku sagrieziet 8 šķēlītēs.
solis 5 no 7
Visus dārzeņus sajauc ar augu eļļu un ievieto cepšanas piedurknē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un sautē dārzeņus 60 minūtes.
solis 6 no 7
Mēs izņemam dārzeņus, pārnes tos dziļā traukā, pievieno piparus, sāli un ķiploku daiviņas un sasmalcina ar blenderi.
solis 7 no 7
Tagad mēs ievietojam kaviāru sterilizētās burkās un cieši satinam. Ļaujiet tai atdzist istabas temperatūrā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *