Cukini ikri caur gaļas mašīnā ar tomātu pastu

0
1617
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 52,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 8,7 g
Cukini ikri caur gaļas mašīnā ar tomātu pastu

Cukini ikri ir brīnišķīgs zemas kaloritātes preparāts ziemai, īsts atradums taupīgām saimniecēm. Kaviāram ir maiga tekstūra un patīkams asums, ko jūs varat arī uzlabot pēc savas gaumes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Cukini nomazgā, nosusina, sagriež gabaliņos un izlaiž caur gaļas mašīnā.
solis 2 no 4
Pārnes skvoša maisījumu katliņā, pievieno tomātu pastu, sāli, cukuru, piparus un saulespuķu eļļu. Liek katliņu uz uguns, uzvāra dārzeņu masu. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet vēl 40 minūtes.
solis 3 no 4
Pēc tam kaviāru nedaudz atdzesē, sasmalcina caur gaļas mašīnā līdz gludai. Šo soli varat izlaist, ja esat apmierināts ar uzkodu konsistenci.
solis 4 no 4
Ķiplokus nomizo, sasmalcina uz rīves vai smalki sagriež ar nazi. Kaviāram pievieno ķiplokus un etiķi, pēc vārīšanas vāra vēl 10 minūtes. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Burkās izklāj cukini ikrus, sarullē vākus. Apgrieziet kannas otrādi, ietiniet tās siltā segā un ļaujiet tām pilnībā atdzist šajā pozīcijā. Pēc tam novietojiet kaviāru vēsā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *