Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini ikri GOST PSRS

Cukini ikri GOST PSRS

0
6336
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 9,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini ikri GOST PSRS
Saturs

Padomju ikri bija garšīgi tajā laikā piemēroto standartu dēļ. To varēja ēst veselās kannās. Šī gatavošanas iespēja ir pēc iespējas tuvāka PSRS kvalitātes standartiem, un zaļo sakņu izmantošana dos ļoti vēlamo garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Katliņā ar sakarsētu eļļu ieber kubiņos sagrieztus sīpolus un burkānus.
solis 2 no 5
Cukini (vēlams cukīni) nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. Pārnes uz kastroli un samaisa.
solis 3 no 5
Pagatavojiet dārzeņu masu uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, un, kad masa nosēžas un šķidrums iztvaiko (apmēram 20 minūtes), pievienojiet selerijas un pētersīļu saknes, garšvielas un tomātu pastu, pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus.
solis 4 no 5
Vāra ikru 40 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pēc tam masu ar blenderi sasmalcina kartupeļu biezenī ar mazu ātrumu, vāra 10 minūtes. Pievienojiet etiķi un vāriet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
solis 5 no 5
Izklājiet karstu aromātisku ikru starp sterilām burkām un aizveriet ar vākiem. Pagrieziet trauku otrādi, pārklājiet ar siltu segu uz dienu, lai mierīgi atdziest.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *