Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Skvoša ikri
  4. ➠ Klasisks skvoša ikrs ar tomātu pastu

Klasisks skvoša ikrs ar tomātu pastu

0
3339
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 42,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 2,3 gr.
Ogļhidrāti* 6,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasisks skvoša ikrs ar tomātu pastu
Saturs

Populārākā uzkoda NVS valstīs ir skvoša ikri. Daudzi šī mutes dzirdinošā ēdiena pagatavošanas veidi ļauj vienlaikus pagatavot vairākas dažādas, atšķirīgas garšas. Mūsu receptē mēs jums pateiksim, kā klasiskā veidā pagatavot cukini dzirksti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Cukini noskalojiet tekošā ūdenī, noņemiet no tiem ādu un sagrieziet mīkstumu kubiņos.
solis 2 no 7
Sasmalcinātās cukini iemērc katliņā, pievieno ūdeni apmēram pusi no cukini tilpuma. Tad pievieno augu eļļu un sautē cukīni, līdz tie mīkstina.
solis 3 no 7
Kamēr cukini ir sautēti katliņā, jums ir nepieciešams mizot sīpolus un burkānus, noskalot un pēc tam smalki sagriezt vai sasmalcināt uz rīves. Nosūtiet sīpolus un burkānus uz vidējas uguns pannā.
solis 4 no 7
Kad sīpoli un burkāni ir viegli brūni, pievienojiet kabaci un atlikušo eļļu. Vāra, līdz dārzeņi ir pilnībā vārīti.
solis 5 no 7
Pievienojiet tomātu pastu un maltu ķiploku, labi samaisiet un turpiniet vārīt vēl apmēram desmit minūtes.
solis 6 no 7
Sakuliet gatavos ikrus ar blenderi līdz viendabīgai masai un ielieciet burkā vai pievienojiet etiķi un sagatavojiet kaviāru ziemai.
solis 7 no 7
Tā rezultātā skvoša ikri ir ļoti maigi, viendabīgi un krēmīgi. Kaviāra spilgtā krāsa tiek iegūta, pateicoties burkāniem un tomātu pastas traukā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *