mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Saputo skvoša ikri

Saputo skvoša ikri

1717

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 43,1 kcal

Porcijas 0,7 l.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 1,3 gr.

Tauki * 2,2 gr.

Ogļhidrāti* 6,5 gr.

Saturs

Daudzi novērtēs skvoša ikru sākotnējo garšu, kā arī tā sagatavošanas vienkāršību. Šī graudainā uzkoda lieliski papildinās gaļas un zivju ēdienus uz jūsu galda.

Sastāvdaļas

Cukini (jauns) 2 - 3 gab. Burkāns 1 - 2 gab. Tomātu pasta 1 ēdamk Ķiploki 2-3 zobi. Sīpoli 1 PC. Saulespuķu eļļa 3-4 ēdamkarotes Malti melnie pipari garša Sāls garša

Gatavošanas process

No cukini nogrieziet astes un ziedkopas, nomazgājiet un sagrieziet kubiņos.

Sīpolus nomizo un smalki sakapā.

Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

Iepriekš uzkarsētā pannā ielejiet saulespuķu eļļu, ielieciet tajā sasmalcinātus dārzeņus. Vāra uz lēnas uguns, pārklāta 30-40 minūtes.

Tad pievieno tomātu pastu, samaisa un turpina sautēt dārzeņus.

Ķiplokus nomizo, sasmalcina. Pievienojiet ķiplokus, sāli un piparus pēc garšas, samaisiet, atkal pārklājiet pannu ar vāku un vāriet vēl 5-10 minūtes. Pēc tam noņemiet pannu no uguns, atdzesējiet tās saturu.