Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini ikri ar papriku

Cukini ikri ar papriku

0
1027
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 37,1 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 1,9 gr.
Ogļhidrāti* 6,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini ikri ar papriku
Saturs

Cukini kaviārs ar papriku ir garšīga un veselīga uzkoda ar spilgtu aromātu, kas patiks visiem ģimenes locekļiem. Sakarā ar to, ka preparāts satur dažādus dārzeņus, tas viegli uzsūcas organismā un labi sader ar lielu skaitu gaļas ēdienu un sānu ēdienu. Jāatzīmē, ka šāda ikra pagatavošanai nevajadzēs pārāk daudz laika. Turklāt, lai to izdarītu, jums nav jābūt īpašām kulinārijas prasmēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Pirmkārt, cukini rūpīgi jānomazgā, jānotīra no mizas un sēklas, pēc tam sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 10
Tagad mēs ņemam katliņu ar biezu dibenu, ievietojam tajā sasmalcinātus cukīnus, ielej nelielu daudzumu ūdens. Mēs nosūtām pannu uz zemu siltumu.
solis 3 no 10
Nākamais solis ir mizot sīpolus un burkānus, pēc tam sagriež tos mazos gabaliņos nejaušā secībā.
solis 4 no 10
Mēs nosūtām sasmalcinātus sīpolus un burkānus uz iepriekš uzkarsētu pannu, ielej ar augu eļļu un vāra uz lēnas uguns vairākas minūtes.
solis 5 no 10
Apvienojiet ceptus sīpolus ar burkāniem ar cukini. Visu kārtīgi samaisa.
solis 6 no 10
Mēs mazgājam tomātus un papriku. Tomātus sagriež šķēlītēs, noņemot kātiņu no katra augļa. Izgrieziet papriku nejaušā secībā, noņemot sēklas ar kātiņu un starpsienām.
solis 7 no 10
Nākamais solis ir ievietot tomātu un paprikas šķēles katliņā ar pārējiem dārzeņiem. Pēc tam, kad viss ir labi sajaukts, mēs atstājam pannas saturu četrdesmit minūtes uz vidējas uguns.
solis 8 no 10
Pēc noteiktā laika kopējai masai pievieno cukuru, sāli, ķiplokus, kas izlaisti caur presi, un melnos maltos piparus.
solis 9 no 10
Visu vēlreiz samaisa, pēc tam noņemiet pannu no uguns. Tad dārzeņu masa jāsasmalcina līdz viendabīgai konsistencei, izmantojot blenderi. Tad dārzeņu biezenis ir jāpārklāj un jāatstāj piecpadsmit minūtes, lai nedaudz svīst.
solis 10 no 10
Skvoša ikri ir gatavi. Atliek to ievietot sterilizētās burkās un satīt vākus.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *