Cukini ikri ar majonēzi ziemai

0
1365
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 72,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 6,1 gr.
Ogļhidrāti* 8,3 gr.
Cukini ikri ar majonēzi ziemai

Cukini ikri ar majonēzi ir ēdiens, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Ja stingri ievērojat soli pa solim sniegtos norādījumus, kas tiek piedāvāti jūsu uzmanībai, jums ir visas iespējas iegūt gardu uzkodu, ar kuru pat veikalu nevar salīdzināt. Šādu ikru var sagatavot ziemai, sarullējot burkās, vai vairākas nedēļas uzglabāt ledusskapī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pirmkārt, mēs nodarbosimies ar mūsu kaviāra galveno sastāvdaļu sagatavošanu.
solis 2 no 6
Cukini rūpīgi jānomazgā, pēc tam nomizo un izņem sēklas. Pēc tam cukini sagriež vidēja izmēra kubiņos un sasmalcina ar gaļas mašīnā vai blenderī. Nākamais solis ir kabaču masas izkliedēšana pannā.
solis 3 no 6
Tālāk mizojiet sīpolu un sasmalciniet to tādā pašā veidā kā cukini. Pēc tam iegūto masu nosūta arī uz pannu. Tur ielej augu eļļu, majonēzi un tomātu pastu. Dārzeņu masu vajadzētu sautēt stundu.
solis 4 no 6
Pēc stundas mēs uz pannu nosūtām lauru lapu, cukuru un sāli, visu sajaucam un kavējam ikrus vēl 60 minūtes. Gatavošanas procesā pannas saturs ir nepārtraukti jāmaisa, lai tas nedeg.
solis 5 no 6
Mūsu kaviārs ir gatavs.
solis 6 no 6
Atliek ievietot ikru sterilizētās burkās. Ja nevēlaties velmēt kaviāru, varat arī apsvērt iespēju to uzglabāt ledusskapī vairākas nedēļas.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *