mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri ar majonēzi lēnā plītī

Cukini ikri ar majonēzi lēnā plītī

2273

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 74,8 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 10 h

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 5,7 g

Ogļhidrāti* 8 gr.

Saturs

Kāpēc tērēt papildu pūles sagatavju sagatavošanai. Multivarkeris viegli tiks galā ar šo uzdevumu un saglabās trauku, neļaujot tam sadedzināt. Majonēze padarīs ikrus maigākus un mīkstākus.

Sastāvdaļas

Cukini 3 kg Majonēze 0,25 kg Sīpoli 0,5 kg Tomātu pasta 0,2 kg Ķiploki 3 zobs. Galda etiķis 9% 1 tējk Sāls 2 ēdamk Smalkais cukurs 1 ēdamk

Gatavošanas process

Nomazgājiet cukīni, nogrieziet ādu, noņemiet vidu ar sēklām.

Nomizojiet sīpolu un sasmalciniet to kopā ar cukini gabaliņiem, lai pagatavotu biezeni.

Maisiet maisījumu un ievietojiet lēnā plīts.

Masā lej eļļu, pievieno sāli. Eļļu var lietot ar izteiktu smaku.

Iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana" 50 minūtes pēc vāka aizvēršanas

Ielieciet sagatavē majonēzi un tomātu pastu un karoti cukura. Samaisiet un uzlieciet uz lēnas uguns vēl pusstundu.

Kad gatavošanas laiks ir beidzies, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un etiķi. Samaisiet un iestatiet režīmu "Silts" 10 minūtes. Izdaliet ikrus uz vietas uz sterilizētām burkām un aizveriet ar vākiem. Apgrieziet burkas un pārklājiet ar siltu segu 8 stundas.

Labu apetīti!