Cukini ikri ar burkāniem caur gaļas mašīnā

0
1545
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 47,3 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 8 gr.
Cukini ikri ar burkāniem caur gaļas mašīnā

Cukini ikri ar burkāniem ir viena no gardākajām dārzeņu ikru receptēm. Un, lai padarītu to īpaši maigu un mīkstu, mēs izmantosim gaļas mašīnā! Tas ir lielisks ēdiens ātru un garšīgu tartletu, sviestmaižu vai grauzdiņu pagatavošanai. Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs mazgājam cukīni, sagriežam uz pusēm un noņemam sēklas. Ja cukini ir nogatavojušies, tad mēs nogriežam mizu, jaunos to var atstāt. Cukini sagriež kubiņos.
solis 2 no 6
Burkānus nomizo un berzē uz rupjās rīves.
solis 3 no 6
Sīpolus nomizo un sagriež kvadrātos.
solis 4 no 6
Pannā uzkarsē augu eļļu un pievieno cukini. Cep tos 15 minūtes.
solis 5 no 6
Citā pannā apcep sīpolus un burkānus. Kad dārzeņi ir mīksti un zeltaini, pievieno sasmalcinātus garšaugus, cukuru, sāli, tomātu pastu, sasmalcinātus ķiplokus un ūdeni. Mēs cepam vēl 10 minūtes.
solis 6 no 6
Pievienojiet etiķi un apvienojiet abas masas. Mēs visu izlaižam caur gaļas mašīnā ar smalku režģi. Mēs izplatām kaviāru sterilizētās burkās un sarullējam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *