Cukini ikri ar tomātiem un burkāniem

0
1497
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 61,3 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 15,2 g
Cukini ikri ar tomātiem un burkāniem

Smalks skvoša ikrs ir īsta bērnības garša. Un pagatavots, pievienojot tomātus un burkānus, tas kļūst vēl apetītlīgāks! Šāda delikatese papildinās daudzus ēdienus un sniegs jums patiesu baudu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam dārzeņus. Cukini kopā ar mizu sagriež mazos kubiņos. Cep tos 15 minūtes. augu eļļā līdz mīkstam.
solis 2 no 5
Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos, burkānus sarīvē. Pievienojiet dārzeņus cukini un apcepiet līdz zeltaini brūnai vidējā siltumā. Tas prasīs aptuveni 15 minūtes.
solis 3 no 5
Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, atdzesē zem ledus auksta tekoša ūdens un nomizo. Tomātus sagriež kubiņos un pievieno pannai. Vāriet dārzeņus kopā 20 minūtes.
solis 4 no 5
Pēc tam masu sasmalcina ar blenderi viendabīgā biezenī, pievieno sāli, cukuru, piparus pēc garšas, kā arī etiķi. Mēs to atkal uzliekam uz uguns un vāra vēl 15 minūtes.
solis 5 no 5
Mēs ieliekam spēli burkās, iepriekš sterilizētas cepeškrāsnī, un sarullējam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *