Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cukini ikri ar tomātu pastu

Cukini ikri ar tomātu pastu

0
2430
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 18 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 4,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini ikri ar tomātu pastu
Saturs

Šo preparātu bērni var novērtēt, it īpaši, ja viņi neēd cukīni citā formā. Galu galā kaviārs ir viendabīga uzkoda, tai ir kartupeļu biezeni konsistence. Un pieaugušajiem patīk to izplatīt uz baltmaizes, viņi iegūst sava veida sviestmaizes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Nomazgājiet cukīni, noņemiet vidu ar sēklām. Sagrieziet dārzeņus gabalos tā, lai tie iederas gaļas mašīnā.
solis 2 no 9
Nomizojiet un nomazgājiet burkānus. Arī sagriež vidējās šķēlēs.
solis 3 no 9
Sīpolus nomizo un sagriež ceturtdaļās.
solis 4 no 9
Nomazgājiet pētersīļus, nokratiet no tiem lieko mitrumu un novietojiet tos uz papīra dvieļiem.
solis 5 no 9
Sasmalciniet visus dārzeņus, izlaižot tos caur gaļas mašīnā.
solis 6 no 9
Ielieciet iegūto biezeni katliņā.
solis 7 no 9
Pievienojiet tomātu pastu un visas garšvielas, kas jums patīk. Pievienojiet arī melnos piparus. Visu samaisa un nosūta uz lēnas uguns uz lēnas uguns. Pēc vārīšanās samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet, laiku pa laikam maisot, apmēram 1 stundu, līdz šķidrums iztvaiko.
solis 8 no 9
Gatavošanas beigās pievienojiet sāli un vēlreiz sasmalciniet, tikai ar iegremdējamo blenderi.
solis 9 no 9
Kamēr ikri tiek gatavoti, nomazgājiet burkas un vākus ar soda, sterilizējiet burkas, uzvāra vākus. Kad kaviārs ir gatavs, ielieciet to burkās, pievelciet tos ar vākiem. Apgrieziet sagataves otrādi un atdzesējiet zem siltas segas līdz istabas temperatūrai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *