mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri mājās

Cukini ikri mājās

5943

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 42,9 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 1,3 gr.

Tauki * 2,3 gr.

Ogļhidrāti* 6,5 gr.

Saturs

Mājas ķirbju ikrus nav grūti pagatavot. Garšīga dārzeņu uzkoda, kas papildina daudzas jūsu maltītes. Turklāt ikrus var sagatavot ziemai, un tas jūs iepriecinās visu gadu.

Sastāvdaļas

Cukini 3 kg Sīpoli 1 kg Burkāns 1 kg Ķiploki 1 PC. Tomātu pasta 4 ēdamkarotes Sāls 1,5 ēdamk Malti melnie pipari 2 gr. Dārzeņu eļļa 2 ēdamk Galda etiķis 9% 2 ēdamk

Gatavošanas process

Mēs nomazgājam cukīni, nomizojam sēklas un, ja nepieciešams, nomizojam. Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos un nosūtiet sautēšanai pannā.

Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Sarīvē burkānus. Pievienojiet cukīniem dārzeņus. Mēs sautējam apmēram stundu.

Noņemiet dārzeņus no uguns, pievienojiet tiem tomātu pastu, sāli un piparus. Sasmalciniet ar blenderi un atkal nosūtiet sautēšanai 7 minūtes. Pāris minūtes pirms vārīšanas pievienojiet etiķi, samaisiet un noņemiet no plīts.