mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri katlā

Cukini ikri katlā

2656

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 55,6 kcal

Porcijas 5 ports.

Gatavošanas laiks 70 minūtes

Olbaltumvielas * 1,4 gr.

Tauki * 4,9 gr.

Ogļhidrāti* 6,3 gr.

Saturs

Šeit ir recepte, kā pagatavot skvoša ikrus gabalos katlā. Šo ēdienu var pasniegt kā piedevu sānu un gaļas ēdieniem, kā arī atsevišķu uzkodu. Gadījumā, ja uzkodu konsistence neatbilst jūsu vēlmēm, varat to viegli mainīt ar blenderi.

Sastāvdaļas

Cukini 500 gr. Sīpoli 2 gab. Burkāns 1 PC. Dārzeņu eļļa 50 gr. Tomātu pasta 1,5 ēdamk Majonēze 2 ēdamk Malti melnie pipari 1 šķipsnu Sāls 0,5 tējk

Gatavošanas process

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

Mēs mazgājam burkānus, mizu un berzējam uz rupjas rīves. Sīpolu, mizotu no miziņas, sagriež pusgredzenos.

Mēs ņemam katlu, ielejam tajā augu eļļu, un, kad tas sakarst, nosūtiet tur sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Cepiet dārzeņus septiņas minūtes, līdz tie ir mīksti.

Tagad ķersimies pie cukini. Gadījumā, ja jūsu cukini nav jauni, ar karoti noņemiet ādu, kā arī sēklas un mīkstās iekšas. Ja jums ir darīšana ar jaunām cukini, nav nepieciešams no tiem noņemt ādu un sēklas, pietiek ar to izskalošanu. Cukini sagriež vidēja izmēra kubiņos.

Mēs nosūtām sasmalcinātus cukīnus uz katlu sīpoliem un burkāniem. Garšojiet dārzeņus ar nelielu sāli un vāra uz lēnas uguns četrdesmit minūtes. Cepšanas laikā atcerieties dārzeņus periodiski maisīt.