mājas
➠ Cukini
➠ Skvoša ikri
➠ Cukini ikri mikroviļņu krāsnī

Cukini ikri mikroviļņu krāsnī

1042

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 61,9 kcal

Porcijas 0,5 l.

Gatavošanas laiks 15 minūtes.

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 4,4 gr.

Ogļhidrāti* 9,8 g

Saturs

Garšīgs skvoša ikrs 20 minūtēs - vienkārši! Jums vienkārši jāsagatavo visas sastāvdaļas, un mikroviļņu krāsns darīs visu pārējo. Smalki sagriezti dārzeņi tiks cepti mikroviļņu krāsnī 5-10 minūtes, pēc tam tie būs tikai jāsasmalcina kartupeļu biezenī. Jūs pat nepamanīsit, kā šī gardā un maigā uzkoda parādās uz jūsu galda.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas sastāvdaļas: noskalojiet cukīni, noņemiet kātiņu, mizojiet to. Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni un nomizo. Nomizojiet un izskalojiet sīpolus, burkānus un ķiplokus.

Visus dārzeņus sagriež plānās šķēlītēs, liek keramikas bļodā, pievieno garšvielas, majonēzi, etiķi un augu eļļu.

Labi samaisiet visus dārzeņus un ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 5 minūtes. Pēc pīkstiena mēs pārbaudām dārzeņus, ja tie ir nedaudz grūti, mēs tos uzliekam uz pāris minūtēm.

Izņemiet gatavos dārzeņus no mikroviļņu krāsns un ļaujiet tiem atdzist 5-7 minūtes.

Atdzisušos dārzeņus ar zemūdens blenderi sasmalcina līdz viendabīgai masai, tad ievieto mikroviļņu krāsnī uz 3-5 minūtēm.

Ielieciet gatavo atdzesēto ikru tīrā traukā, aizveriet vāku un nosūtiet to uz ledusskapi uzglabāšanai. Mēs izgatavojam nelielu sviestmaizi no svaigas maizes ar ikriem un ņemam paraugu. Labu apetīti!