mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cukini ikri lēnā plītī

Cukini ikri lēnā plītī

1500

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 42,9 kcal

Porcijas 0,5 l.

Gatavošanas laiks 95 minūtes

Olbaltumvielas * 1,3 gr.

Tauki * 2,3 gr.

Ogļhidrāti* 6,5 gr.

Saturs

Vienkāršs cukini ikru pagatavošanas veids ietver tikai dabīgas sastāvdaļas (bez kaitīgām piedevām). Uzkoda patiks gan bērniem, gan cilvēkiem, kuri vēlas ēst pareizi. Ēdienu gatavošana ar virtuves asistenta - multivarkas palīdzību - kļūst par baudu, un šāda ikra garša ir maiga un bagāta.

Sastāvdaļas

Cukini (vidējs) 2 gab. Burkāns 1 PC. Sīpoli 1 PC. Ķiploki 3 zobs. Tomātu pasta 2 ēdamk Sāls 1 tējk Malti melnie pipari 0,5 tējk Dārzeņu eļļa 5 ēdamk

Gatavošanas process

Sīpolus un burkānus nomizo un noskalo zem tekoša ūdens. Sīpolu sagriež lielos gabaliņos.

Burkānus sagriež lielos gabalos.

Nomazgājiet cukīni, sagrieziet mizu, noņemiet sēklas un serdi. Sasmalciniet tos lielos kubiņos.

Nomizojiet ķiplokus, noskalojiet un sagrieziet daiviņas 2 daļās.

Bļodas apakšā ielej eļļu un pievieno sīpolu gabaliņus.

Pievienojiet burkānus un samaisiet.

Pievienojiet ķiploku daiviņas.

Ielieciet cukini bļodā.

Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Ievietojiet bļodu multivarkā un iestatiet sautēšanas programmu 1 stundu.

Pēc pīkstiena dārzeņus pārnes bļodā un sasmalcina ar rokas blenderi. Atgrieziet masu bļodā.

Ielieciet tajā tomātu pastu un samaisiet.

Pievienojiet sāli un piparus un vēlreiz samaisiet. Izmēģiniet kaviāru ar sāli un, ja vēlaties, noregulējiet.

Vēlreiz iestatiet "Sautējuma" režīmu un pagatavojiet ikru 20 minūtes. Lai mazāk applaucētu un netraipītu vāku, uz šo laiku varat ievietot tvaika sprauslu.